冬天气温8~9度的时候，如果使用烤箱的发酵功能，需要60分钟，如果没有烤箱，则需要2~3个小时。如果室温较低，但又想加快膨胀速度但又不想多加酵母(因为酵母加多了会产生强烈的酵母味，可能会掩盖小麦的味道)，可以通过自制或购买亚克力发酵箱来提高面团膨胀温度。如果想提高盒子的温度，可以放一杯接近沸腾的热水，让水尽量远离面团。也可以放在电热毯上调节温度至低温或中温(约28~30摄氏度)。如果室温可以接受，可以灌一杯与室温一致的水，保持盒子湿润，防止面团表面变干。

新邵网站制作公司哪家好，找创新互联！从网页设计、网站建设、微信开发、APP开发、成都响应式网站建设等网站项目制作，到程序开发，运营维护。创新互联于2013年成立到现在10年的时间，我们拥有了丰富的建站经验和运维经验，来保证我们的工作的顺利进行。专注于网站建设就选创新互联。

分享文章：冬天发酵面粉要多久
文章地址：http://scgulin.cn/article/dscdd.html